El otro dia vi esta receta en un blog que sigo
http://lafuentedelapradera.blogspot.com/
Es un bizcocho que lleva mantequilla y nata, va cubierto de almendras, está riquísimo y os lo recomiendo totalmente.
Ingredientes:
3 huevos
250 grs de azúcar moreno
200 grs. de nata líquida
150 grs. de mantequilla
1 sobre de levadura
300 grs. de harina
Azúcar, canela y almendra fileteada para decorar
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º (si es con aire, mejor).
Se blanquean los huevos con el azúcar durante 5 minutos a 37º a v. 3 1/2. Añadir la mantequilla y la nata a v.5 durante 10 sg. Echar la harina y la levadura, poner la misma velocidad y tiempo.
En unos moldes de cake, que habremos forrado con papel de horno, echamos la mezcla. Espolvorear con azúcar, canela y las almendras fileteadas. Hornear a 180º durante 30 m. y bajar el horno a 150º dejando el cake 15 m. más.
Caray! Silvia.
ResponderEliminarYa era hora. Espero que la ausencia haya sido placentera.
Veo que regresas con energias dulzonas. Eso es bueno.
Me encantan las dos recetas, la del bizcocho de mascarpones u coco, tiene que ser una delicia.
Un beso
Gracias empar, la verdad es que he estado muy liada con el trabajo, pero bueno siempre se puede sacar tiempo y ahora voy a intentar actualizar más a menudo. El de mascarpone y coco te lo recomiendo totalmente, a mi novio le encanta, siempre me lo está pidiendo, jaja
ResponderEliminarbesos
Pues si que hacia tiempo si, ya estaba empezando a pensar que habias abandonado.
ResponderEliminarfantastica bica y fantástico enlace. Bienvenida de nuevo a las cibercocinitas.
Te han salido perfectas. Voy a poner este fin de semana más recetas para, que si te gustan, las copies también. No hay nada más placentero que ver que a la gente le guste lo que haces, por ello... MUCHAS GRACIAS.
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