domingo, 23 de octubre de 2011

Tiramisú de piña


Esta tarta la hice en verano y todavía no la había subido. Es muy fresquita y más ligera que la tarta de tiramisú de toda la vida así que si os apetece cambiar os la recomiendo totalmente.
Cogí la receta del blog cocinando con amor del que soy seguidora.


Ingredientes:
250 gr de queso mascarpone
400 ml de nata
Vainilla, yo utilicé un sobre de lidl
7 u  8 cucharadas de azúcar(dependiendo de lo dulce que os guste)
Una lata de piña en almibar grande
Bizcochos, yo utilicé de los duros
Coco para decorar y chocolate rallado

Elaboración:
Montar la nata con el mascarpone,el azúcar y la vainilla. Yo lo hice en thermomix pero si no se tiene también se puede hacer en un bol, es preferible que los ingredientes estén muy fríos.
Hacemos puré la piña con la batidora y reservamos una rodaja para decorar. En un molde vamos colocando los bizcochos, encima el puré de piña(calculamos la mitad del puré),cubriendo todos los bizcochos, la crema de nata y mascarpone. Otra tanda de bizcochos,piña y crema.Al final decorar con el coco y el chocolate. Yo también le puse una rodaja de piña cortada en trocitos. Yo la hice de un día para otro y los bizcochos quedaron jugosos por el puré de piña, no hace falta mojarlos para que queden blanditos.




12 comentarios:

  1. Que original, nunca hemos probado el tiramisu con piña... cogemos la idea.

    Un abrazo

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  2. Me ha encantado el nombre de tu blog, gracias por apuntarte a mi sorteo, yo tambien me quedo como seguidora.
    Un beso,

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  3. Que ricura!!!! Me encantan los postres con piña!!!! me apunto la receta que como final de cena la veo perfecta!!!! ahora que empezamos con cenas con amigos, familia, etc...

    Muchas gracias por seguirme y participar en mi concurso!!!!!!!! Gracias a él he conocido tu blog y me encanta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Suerte y un beso!!!!

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  4. Que tartuki más rica!!! te quedó estupenda!!! Un besote guapa

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  5. mmmmn pues si que tiene pinta de ser fresquita con la piña! habrá que probar, besos!

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  6. Hola wapa muxas gracias por la vista y el comentario me ha encantado conocer tu blog.
    El tiramissu de piña no lo he probado nunca y seguro que esta de vicio ,te ha quedado divino.
    Bicos mil .

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  7. Un tiramisu riquisimo y muy original
    Gracias por tu visita a mi blog, y por participar en mi sorteo, mucha suerte
    Un beso

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  8. Muchas gracias por tu visita a mi blog y por tu comentario, me quedo por tu cocina y asi estamos en contacto, besos

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  9. Que deliciaaaa, babeando estoy,con tu permiso me llevo la receta y dos para el postre,un besico.

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  10. Buenas días Silvia. Que tiramisú de piña más delicioso que has preparado, tiene una pinta fantástica, con tu permiso seguiré viendo y disfrutando de todas tus ricas recetas. Gracias por visitar mi blog.
    Un saludo Paco

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  11. Un tiramisú diferente así que con tu permiso me la copio para hacerla porque tiene una pinta para chuparse los dedos. Besines.

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  12. ¡Hola Silvia!.
    Gracias por tu comentario. Mira el cortapasas lo compré en www.enjuliana.com
    Es fantástico.
    Un besito
    Marialuisa

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